Củ Nghệ

Nghệ củ tươi -Tác dụng của củ nghệ tươi 

Củ Nghệ chứa nhiều dưỡng chất quan trọng, có khả năng kháng khuẩn, kháng virus, chống viêm và chống oxy hóa, ngăn ngừa ung thư, kháng đột biến. Do đó, dân ta thường dùng củ nghệ tươi làm thuốc chữa bệnh.

Củ nghệ vàng

Củ nghệ có tác dụng gì? Củ nghệ được sử dụng rất nhiều trong cuộc sống hàng ngày

• Dùng làm nguyên liệu để chế biến món ăn hoặc "tạo màu vàng"  tăng thêm hương vị cho các món ăn ngon.
• Củ nghệ giúp làm giảm stress, giảm các triệu chứng liên quan đến bệnh trầm cảm.
• Dùng củ nghệ để điều trị mụn: Củ nghệ tươi chứa hoạt chất kháng khuẩn, khử trùng giúp điều trị hiệu quả tình trạng mụn trứng cá, kiểm soát sự tiết dầu trên da làm mờ các vết sẹo mụn trứng cá
• Tác dụng cầm máu: Củ nghệ có tính kháng khuẩn giúp cầm máu rất nhanh, chống nhiễm trùng.
• Bệnh ung bướu: Hoạt chất Curcumin có trong củ nghệ tươi giúp phòng và điều trị ung bướu hiệu quả

• Chống bệnh tim: Tác dụng làm giảm cholesterol xấu, phòng chống lại chứng xơ vữa động mạch, tốt cho hệ tim mạch.

• Chữa bệnh viêm khớp: Tinh chất từ củ nghệ có tác dụng giảm đau do viêm khớp

• Rất tốt cho bệnh nhân bị dạ dày và viêm đại tràng. Để dễ uống và đạt hiệu quả tốt nhất trong việc chữa và điều trị bện dạ dày và viêm đài tràng là sử dụng tinh bột nghệ vàng kết hợp với mật ong nguyên chất

Công dụng của củ nghệ

Dưới đây là một trong những Công dụng của củ nghệ vàng:

• Bổ máu, phòng bệnh sản và giúp lấy lại vóc dáng sau sinh.
• Tăng cường sức đề kháng, giải độc, chống viêm và bảo vệ các tế bào gan 
• Giúp phòng và hỗ trợ điều trị ung thư.
• Phụ nữ mới sinh nên uống bột nghệ vàng với mật ong để giúp liền sẹo ở những vết mổ và giúp phục hồi sức khỏe sau sinh.
• Giúp điều trị bệnh đau dạ dày và viêm đại tràng hiệu quả.
• Làm đẹp da, giúp da trắng sáng, hồng hào hơn, mềm da, trị mụn, trị nám, tàn nhang, tình trạng da lão hóa hiệu quả.

Những điều cần chú ý khi sử dụng nghệ

• Củ nghệ được dùng làm gia vị trong chế biến các món ăn ngon như: canh chuối nấu, canh cá nấu với củ nghệ vàng, bò xào rau củ nghệ vàng...
• Sử dụng nghệ củ với liều lượng cao hoặc sử dụng dài ngày có thể gây kích ứng và loét dạ dày nặng . Những người bị tắc đường mật hoặc sỏi mật thì nên cẩn trọng nhé!
• Củ nghệ có thể làm giảm đường huyết. Nếu bạn bị bệnh tiểu đường cần hỏi ý kiến của các bác sỹ chuyên khoa trước khi sử dụng.
• Phụ nữ mang thai và cho con bú không nên sử dụng các chế phẩm bổ sung từ nghệ.
• Không nên sử dụng các chế phẩm bổ sung từ nghệ ít nhất 2 tuần trước khi phẫu thuật